¿Con ganas de preparar algo rico para las festividades navideñas? Aquí te dejamos una deliciosa y fácil receta de panque de vainilla que puedes preparar para amenizar tus comidas en navidad y deleitar a tu familia e invitados para estas fechas especiales.
A todos nos ha pasado que llega diciembre y queremos preparar algún postre para compartir y para celebrar la navidad. Sin embargo a veces no contamos con la experticia o estamos un poco cortos de dinero, pero esto no debería ser impedimento para ti y con esta receta te lo demostramos.
Ingredientes
- 170 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar blanca refinada
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de vainilla
- 300 gramos de harina todo uso
- 15 gramos de polvo para hornear
- 120 ml de leche líquida
Preparación
- En un bowl coloca la mantequilla sin sal a temperatura ambiente y añade el azúcar
- Con ayuda de la batidora vamos a cremar estos dos ingredientes
- Seguidamente agrega uno a uno los huevos mientras sigues mezclando con la batidora hasta que no quede ningún grumo estén todos los ingredientes bien integrados
- Luego adiciona los 300 gramos de harina de trigo todo uso, junto con el polvo de hornear y una pizca de sal, poco a poco y vamos batiendo hasta incorporar todo por completo, para ayudarte ve intercalando estos ingredientes secos con 120 cc de leche líquida
- Finalmente vierte una cucharada de esencia de vainilla a la mezcla y bate
- Toma el molde que vas a utilizar y coloca papel parafinado en su interior
- Vierte la mezcla dentro del mismo
- Con el horno previamente pre calentado a 350 ° F, introduce el molde con la mezcla y hornea por un tiempo aproximado de 50 minutos
- Pasados los 50 minutos retira el molde del horno, deja que se enfríe un poco y desmolda
- Coloca en una bandeja y pruébalo
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