PANQUE DE VAINILLA

¿Con ganas de preparar algo rico para las festividades navideñas? Aquí te dejamos una deliciosa y fácil receta de panque de vainilla que puedes preparar para amenizar tus comidas en navidad y deleitar a tu familia e invitados para estas fechas especiales.

A todos nos ha pasado que llega diciembre y queremos preparar algún postre para compartir y para celebrar la navidad. Sin embargo a veces no contamos con la experticia o estamos un poco cortos de dinero, pero esto no debería ser impedimento para ti y con esta receta te lo demostramos.

Ingredientes

• 170 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 200 gramos de azúcar blanca refinada
• 3 huevos grandes
• 1 cucharadita de vainilla
• 300 gramos de harina todo uso
• 15 gramos de polvo para hornear
• 120 ml de leche líquida

Preparación

1. En un bowl coloca la mantequilla sin sal a temperatura ambiente y añade el azúcar
2. Con ayuda de la batidora vamos a cremar estos dos ingredientes
3. Seguidamente agrega uno a uno los huevos mientras sigues mezclando con la batidora hasta que no quede ningún grumo estén todos los ingredientes bien integrados
4. Luego adiciona los 300 gramos de harina de trigo todo uso, junto con el polvo de hornear y una pizca de sal, poco a poco y vamos batiendo hasta incorporar todo por completo, para ayudarte ve intercalando estos ingredientes secos con 120 cc de leche líquida
5. Finalmente vierte una cucharada de esencia de vainilla a la mezcla y bate
6. Toma el molde que vas a utilizar y coloca papel parafinado en su interior
7. Vierte la mezcla dentro del mismo
8. Con el horno previamente pre calentado a 350 ° F, introduce el molde con la mezcla y hornea por un tiempo aproximado de 50 minutos
9. Pasados los 50 minutos retira el molde del horno, deja que se enfríe un poco y desmolda
10. Coloca en una bandeja y pruébalo

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