martes, enero 10, 2023
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REMEDIOS DE DIENTE DE LEÓN | Cocina Mamita

¿Tienes ganas de iniciar una vida más sana? ¿Te gustan los remedios naturales? A continuación te presentamos un remedio con diente de león y los beneficios que te brinda el consumo de esta noble planta.

¿Qué es el diente de león?

El diente de león es una planta muy común que es incluso  considerada por ignorancia como una mala hierba, pero la verdad es que nada que ver pues tiene múltiples beneficios para la salud, por ejemplo es rica en vitamina K  y calcio, por lo que su consumo contribuye con el correcto funcionamiento de nuestro sistema óseo. Esta es una planta herbácea y perenne que tiene un fácil desarrollo en los climas templados. Presenta  unas flores blancas efímeras y unas flores de color amarillo brillante. Dicha planta es apreciada no sólo por sus propiedades medicinales, sino también por su uso culinario, ya que es utilizada en sopas, ensaladas, vinos e infusiones.

Beneficios

  • Reduce los altos niveles de colesterol
  • Ayuda a disminuir los niveles de azúcar en sangre
  • Purifica la sangre y desintoxica el organismo
  • Posee propiedades diuréticas y como estimulador del apetito
  •  Estimula la función hepática activando la secreción de la bilis y promoviendo la descarga de la vesícula biliar
  • Funciona como laxante suave para aquellos que sufren problemas de estreñimiento
  • Estimula la circulación sanguínea y es vasodilatador
  • Tiene propiedades anti inflamatorias

Preparación y consumo

  1. Toma un buen manojo de la planta y ponlo a secar a 90° por 5 minutos
  2. De ese manojo, agarra  un puñado y colócalo dentro del pica todo o del procesador de alimentos
  3. Separa la raíz de las hojas y con ayuda de un mortero machaca la misma
  4. En una olla con agua caliente introduce un poco de hojas y de la raíz machacada previamente y deja que hierva por 5 minutos
  5. Apaga y deja reposar antes de beber
  6. Para que el diente de león tenga efecto que  sobre tu organismo es necesario que seas constante e ingieras el té de esta planta tres veces al día, durante al menos 4 meses

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